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  Neste sábado, dia 27 de abril, aconteceu o lançamento oficial do Projeto Gelado da Roça durante a 2ª Frutápolis. Essa iniciativa, em parceria com o Sebrae, une duas forças do município de Itápolis: o sorvete e os produtores rurais. O Gelado da Roça começou de forma acadêmica por meio de uma iniciativa da 5ª edição do Programa Jovens Líderes do Agro - CNA, liderada por Érica Zambanini e ganhou destaque no município em setembro, durante a 3ª Festa do Sorvete de Itápolis, onde os participantes da tradicional competição “Quem come mais sorvete” puderam desfrutar de um sorbet de Murcott Olé, uma variação da Tangerina, que foi preparado especialmente para o evento. Após alguns meses de MVP (Produto Viável Mínimo), para validar a viabilidade do projeto, o Gelado da Roça sai da esfera acadêmica e passa oficialmente a ser desenvolvido na cidade de Itápolis para evidenciar a importância do produtor por trás de cada sabor, desde o campo até a vitrine da sorveteria, trazendo capacitação ...

O Congresso Latino-Americano de Sorvetes-Helados (CLASH) é um evento anual que reúne os principais representantes do setor de Sorvetes e Gelatos. Este congresso proporciona um espaço de atualização e conexões abundantes para impulsionar as atividades dos participantes. Com o tema “Potencializando Sinergias - Por um setor mais resiliente, competitivo e sustentável”, a Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), idealizadora e curadora do evento, busca o benefício mútuo e o crescimento sustentável através das trocas produtivas entre seus principais atores. O Itapolitano Flávio Augusto retorna ao palco do CLASH este ano c omo Presidente deste primeiro mandato da ASSIIP, levando o tema “Itápolis - Unir para Conquistar” , mostrando aos participantes as ações e trabalhos desenvolvidos na Capital Nacional do Sorvete nos últimos 12 meses. O evento acontecerá na cidade de Campinas, nas instalações do ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos. Esta é uma das instituiçõe...

Entre os dias 15 e 17 de abril, o EXPO CENTER NORTE foi palco da WTM Latin America, um evento imperdível que reuniu mais de 27 mil profissionais de viagens e turismo e 620 empresas expositoras, compartilhando as últimas novidades do setor. Com três dias de intensas atividades, o evento conectou o mundo à América Latina, promovendo a região como uma das áreas mais importantes do setor global de turismo. Um dos expositores foi a Safira Tours, Viagens e Turismo, representada pelo guia Valdecir da Silva, que levou ao público a Rota Encantos do Interior, a Região Turística Caminhos do Tietê e a Rota do Sorvete de Itápolis. Esta última, incentivada pela Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista (ASSIIP), visou promover Itápolis e seus sabores únicos, consolidando a cidade como um destino imperdível para os amantes de sorvete. A ASSIIP entende que a participação na WTM Latin America é fundamental para fortalecer a visibilidade de Itápolis no cenário turístico. Com es...

No último domingo, dia 14 de abril, Itápolis foi palco da 1ª Corrida ItaCast, reunindo 140 atletas de toda a região para uma prova de 5 quilômetros. Além dos corredores, o evento contou com a participação de voluntários, equipe de segurança e a população em geral, totalizando aproximadamente 300 pessoas envolvidas. O evento destacou-se por vários detalhes, como o "carro madrinha", a sinalização eficiente do trajeto e os diversos pontos de água ao longo do percurso. No entanto, um dos momentos mais apreciados pelos participantes foi a distribuição de frutas e sorvetes ao final da prova. A distribuição de sorvetes foi uma ação especial da Fontebella Sorvetes, empresa associada à ASSIIP, que levou um toque extra de sabor e refrescância aos competidores e ao público presente. A Fontebella Sorvetes, conhecida pela qualidade dos seus produtos, proporcionou um final de prova delicioso, transformando a corrida em uma experiência ainda mais agradável. A 1ª Corrida ItaCast foi um...

No dia 23 de março, um grupo de ciclistas locais se reuniu para desfrutar de um café da manhã típico do interior paulista na Fontebella Sorvetes, celebrando a comunidade e a conexão com a natureza por meio do ciclismo rural. Este momento especial proporcionou uma pausa revigorante e um instante de prazer em meio à agitação do cotidiano. O café da manhã, muito mais do que um simples encontro casual, representa uma tendência em ascensão no interior de São Paulo, onde o ciclismo rural tem conquistado cada vez mais seguidores. Itápolis, amplamente reconhecida como a “Capital Nacional do Sorvete”, vem se destacando nesse cenário e o evento na Fontebella Sorvetes reafirmou a importância de apreciar as coisas simples da vida na melhor companhia. Este encontro, realizado pela terceira vez na Fontebella, teve sua primeira edição em 22 de julho de 2023 e repetiu-se em 3 de fevereiro de 2024. Uma ocasião que certamente se transformará em uma tradição, unindo a paixão pela bicicleta, a gastr...

Entre os dias 11 e 15 de março de 2024, Itápolis marcou presença no 66º Congresso Estadual de Municípios, realizado no Campos do Jordão Convention Center. O evento, promovido pela AMITESP (Associação das Prefeituras dos Municípios de Interesse Turístico do Estado de São Paulo), reuniu prefeitos, vereadores e representantes de municípios turísticos para discutir questões cruciais para o desenvolvimento turístico e municipal. O Congresso contou com uma programação diversificada e cheia de atividades, incluindo palestras, workshops e exposições. Um dos grandes destaques foi o Espaço de Convivência, onde a produção de sorvetes de Itápolis se destacou mais uma vez. O estande do município foi um dos mais visitados, proporcionando aos presentes a oportunidade de experimentar os famosos sorvetes itapolitanos. Os participantes do congresso tiveram a chance de saborear os produtos de Itápolis e conhecer mais sobre a excelência e tradição da produção local. Este evento anual é uma plataforma ...

No último sábado, dia 9 de março, às 19h, o Espaço Artístico Tatiane Rabachini abriu suas portas para uma celebração vibrante da cultura árabe: o ARABIC HARÉM DEGUSTAÇÃO . Com uma combinação de cores, sabores e a arte da dança, o evento transportou os convidados para um mundo de sonhos das Arábias. A decoração exuberante transformou o local em um palácio digno das mil e uma noites. Os convidados foram recebidos com uma seleção cuidadosa de músicas, criando uma atmosfera mística e envolvente. Mas o coração do evento foram as apresentações de dança. Mais de dez atuações deslumbrantes, protagonizadas pelas bailarinas do EATTR e convidadas especiais, capturaram a essência da dança árabe. Para complementar a experiência cultural, a Solaretto Sorvetes através do Chef Flávio Augusto introduziu uma criação culinária que deixou todos com água na boca: o Sorvete Tesouro Árabe . Inspirado na riqueza do Espaço Artístico e na temática árabe, esse sorvete traz a fusão do Açafrão-da-terra com o ...

Nesta segunda-feira (12/02), o Itacast recebeu em seu estudio Flávio Augusto e Claudia Paschoaloto, para um bate-papo super descontraído e esclarecedor sobre a fundação da ASSIIP - Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista. Com Eliseu Matioli à frente, o programa é transmitido todas as segundas-feiras às 20h, com a missão de trazer entrevistas com personalidades locais, proporcionar entretenimento e responder às perguntas da comunidade. Os convidados contaram os detalhes de como tudo se iniciou, desde o conceito original até a formação e estabelecimento da associação. Flávio e Claudia falaram sobre a aptidão de Itápolis para a produção de sorvetes, ressaltando a vasta história e tradição da cidade neste setor. Discutiram também as iniciativas realizadas pela associação, como a Rota do Sorvete, um itinerário que promove as sorveterias locais e o evento Decola, que envolve toda a cadeia de food service do interior de São Paulo. Para descobrir todos os pormenores des...

Neste mês de janeiro, a Rota do Sorvete ganha um novo visual com o lançamento de sua nova logomarca, repleta de cores e simbologias que celebram as diversidade das vocações de Itápolis.  Essa reformulação é um trabalho desenvolvido pela ASSIIP - Associação do Setror de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista, com o propósito de revitalizar a identidade da Rota do Sorvete e reforçar o protagonismo do sorvete que traz consigo o p apel de unir e somar as mais diversas vocações naturais do município.  A Rota do Sorvete se apresenta como um mapa, um trajeto que revela cada sorveteria participante, destacando seu produto principal, seja ele uma taça, um picolé ou um sabor exclusivo que promete conquistar os paladares. Iniciada durante as comemorações da   2ª Festa do Sorvete de Itápolis   em 23 de setembro de 2022, a Rota do Sorvete continua a crescer e se desenvolver, com o objetivo de trazer visibilidade para a cidade, conquistar espaço nas mídias, festivais e eventos, ...

No dia 22 de janeiro, no Cineteatro "Geraldo Alves", aconteceu a 3ª Edição do Transparência Itápolis, que contou com a participação da população e de empresários itapolitanos, onde foram apresentadas as ações públicas desenvolvidas no ano de 2023. Durante o evento, foram homenageadas pessoas que contribuíram e contribuem com o desenvolvimento de Itápolis, entre elas os empresários do ramo do sorvete: Flávio Augusto Alves da Silva, Marcela Cristiane Marques da Silva Ferrari, Ademir Ferrari, Cláudia Maria Paschoaloto Mocchetti, Thiago Ap. do Prado e Maria Maia, representando todos os sorveteiros itapolitanos.