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Neste mês de janeiro, a Rota do Sorvete ganha um novo visual com o lançamento de sua nova logomarca, repleta de cores e simbologias que celebram as diversidade das vocações de Itápolis.  Essa reformulação é um trabalho desenvolvido pela ASSIIP - Associação do Setror de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista, com o propósito de revitalizar a identidade da Rota do Sorvete e reforçar o protagonismo do sorvete que traz consigo o p apel de unir e somar as mais diversas vocações naturais do município.  A Rota do Sorvete se apresenta como um mapa, um trajeto que revela cada sorveteria participante, destacando seu produto principal, seja ele uma taça, um picolé ou um sabor exclusivo que promete conquistar os paladares. Iniciada durante as comemorações da   2ª Festa do Sorvete de Itápolis   em 23 de setembro de 2022, a Rota do Sorvete continua a crescer e se desenvolver, com o objetivo de trazer visibilidade para a cidade, conquistar espaço nas mídias, festivais e eventos, ...

No dia 22 de janeiro, no Cineteatro "Geraldo Alves", aconteceu a 3ª Edição do Transparência Itápolis, que contou com a participação da população e de empresários itapolitanos, onde foram apresentadas as ações públicas desenvolvidas no ano de 2023. Durante o evento, foram homenageadas pessoas que contribuíram e contribuem com o desenvolvimento de Itápolis, entre elas os empresários do ramo do sorvete: Flávio Augusto Alves da Silva, Marcela Cristiane Marques da Silva Ferrari, Ademir Ferrari, Cláudia Maria Paschoaloto Mocchetti, Thiago Ap. do Prado e Maria Maia, representando todos os sorveteiros itapolitanos.